From 32cb36828cfd3ceca7cfc66aff7400a2505410f1 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Dario Ernst Date: Wed, 24 Nov 2021 11:37:11 +0100 Subject: [PATCH] Add Recipes --- content/harajuku_crepes.md | 7 ++----- content/pfitzauf.md | 19 +++++++++++++++++++ 2 files changed, 21 insertions(+), 5 deletions(-) create mode 100644 content/pfitzauf.md diff --git a/content/harajuku_crepes.md b/content/harajuku_crepes.md index 7c71367..6bf7611 100644 --- a/content/harajuku_crepes.md +++ b/content/harajuku_crepes.md @@ -1,6 +1,6 @@ --- title: "Harajuku Crepes" -servings: 2 +servings: "5-6 Crepes" --- ## Zutaten @@ -14,7 +14,4 @@ servings: 2 ## Zubereitung -1. ?! - -## Quellen -* [Hier](https://da/) +Alle Zutaten im Mixer/Häcksler vermengen — Handrührer nicht empfohlen wegen Spritzgefahr. Die Menge passt genau in den Kenwood Häcksler. Für mehr Crepes Teig mehrfach herstellen. diff --git a/content/pfitzauf.md b/content/pfitzauf.md new file mode 100644 index 0000000..eef1608 --- /dev/null +++ b/content/pfitzauf.md @@ -0,0 +1,19 @@ +--- +title: "Pfitzauf" +servings: "2 Personen (12 Stück)" +--- + +## Zutaten +3 Eier +200g Mehl (405) +400ml Milch +Etwas Salz + + +## Zubereitung +Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen +Muffinformen mit Backspray eintrennen +Eier, Mehl, Salz, und 80-100ml der Milch verrühren +Restliche Milch erwärmen +Warme milch hinzufügen und mit Handmixer glattrühren +Formen (sehr niedrig, ca. 1/4) befüllen und für 30min Backen