From bed5924df7e0f0deeb51827f01f5e3bef019c8e9 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Dario Ernst <dario@kanojo.de>
Date: Sun, 19 Mar 2023 14:06:16 +0100
Subject: [PATCH] Add zucchiniwaffeln

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+title: "Zucchiniwaffeln"
+servings: 4
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+## Zutaten
+* 500 g Zucchini
+* 1 Frühlingszwiebel
+* 1 Knoblauchzehe
+* 150g Butter
+* 3 Eier
+* 240g Gruyere gerieben
+* 400g Mehl
+* 200g Sauerrahm
+* 200ml Milch
+* 0.5 TL Backpulver
+* 1.5 TL Salz
+* 0.25 TL Pfeffer
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+## Zubereitung
+1. Zucchini raffeln und leicht ausdrücken
+1. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch pressen
+1. Alles außer Käse und Gemüse vermengen, dann rest dazugeben
+1. Ausbacken
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