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title: "Harajuku Crepes 🎎"
servings: "5-6 Crepes"
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## Zutaten

- 2 Eier (L)
- 280ml Milch
- 140g Mehl 405
- 15ml Butter (geschmolzen) oder Öl
- 8g Zucker
- 1 Prise Salz


## Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer/Häcksler vermengen — Handrührer nicht empfohlen wegen Spritzgefahr. Die Menge passt genau in den Kenwood Häcksler. Für mehr Crepes Teig mehrfach herstellen.