--- title: "Sesamnudeln (Quick-n-Easy ver.)" servings: 2 --- ## Zutaten #### Sauce - 2.5 Esslöffel Sesampaste (leicht erwärmt) - 1 Esslöffel Erdnussbutter (Pinda Kaas) - 1.5 Esslöffel Sojasauce - 1 Esslöffel heller Reisessig - 3 Esslöffel Sesamöl - 1 Esslöffel Chiliöl - Etwas Salz #### Rest - 250g Nudeln (Jianshui / Ramen oder dünnere Spaghetti) - 1 kleinere Salatgurke ## Zubereitung 1. Nudeln abkochen, kalt abspülen und gut waschen, so gut wie möglich abtropfen 1. Gurke in feine Streifen schneiden 1. Sauce zusammenrühren 1. Alles vermengen, mit Gurken garnieren