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title: "Cheater DanDan Noodles"
servings: 2
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## Zutaten

- 300g Alkali-Nudeln (Ramen, Alkalinisierte Spaghetti, …)
- 3 Esslöffel Erdnussbutter (Pinda-Kaas)
- 2 Esslöffel LaoGanMa (Crispy Chili in Oil)
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 2 Frühlingszwiebeln fein

#### Optional
- 4 Esslöffel Lo Shui "Fond"

## Zubereitung
1. Nudeln kochen
1. 2 Schalen vorwärmen
1. In den Schalen Zuerst Erdnussbutter mit LaoGanMa vermischen, dann Sojasauce, Rest dazu
1. Nudeln drauf, schnell mischen