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content/grünkernküchlein.md

@@ -4,13 +4,13 @@ servings: "2 Personen (8 ~Stück)"
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 ## Zutaten
-1 Zwiebel
+- 1 Zwiebel
-200g Grünkernschrot
+- 200g Grünkernschrot
-375ml Wasser
+- 375ml Wasser
-2 Eier
+- 2 Eier
-1-2 Esslöffel Petersilie (gehackt)
+- 1-2 Esslöffel Petersilie (gehackt)
-Öl
+- Öl
-Etwas Salz
+- Etwas Salz
 
 ## Zubereitung
 1. Zwiebeln fein hacken und in Öl glasig braten

content/pfitzauf.md

@@ -4,16 +4,16 @@ servings: "2 Personen (12 Stück)"
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 ## Zutaten
-3 Eier
+- 3 Eier
-200g Mehl (405)
+- 200g Mehl (405)
-400ml Milch
+- 400ml Milch
-Etwas Salz
+- Etwas Salz
 
 
 ## Zubereitung
-Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen
+1. Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen
-Muffinformen mit Backspray eintrennen
+1. Muffinformen mit Backspray eintrennen
-Eier, Mehl, Salz, und 80-100ml der Milch verrühren
+1. Eier, Mehl, Salz, und 80-100ml der Milch verrühren
-Restliche Milch erwärmen
+1. Restliche Milch erwärmen
-Warme milch hinzufügen und mit Handmixer glattrühren
+1. Warme milch hinzufügen und mit Handmixer glattrühren
-Formen (sehr niedrig, ca. 1/4) befüllen und für 30min Backen
+1. Formen (sehr niedrig, ca. 1/4) befüllen und für 30min Backen