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@ -8,13 +8,13 @@ prep_time: "Über Nacht"
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#### Mürbeteig
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#### Mürbeteig
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- 50g Zucker
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- 50g Zucker
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- 100g Butter
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- 100g Butter (TODO: ×2?)
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- 150g Mehl (405)
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- 150g Mehl (405)
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- 1 Ei
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- 1 Ei
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#### Biskuit
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#### Biskuit
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(Für 2 Böden, wird horizontal durchgeschnitten)
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(Für 2 Böden, wird horizontal durchgeschnitten)
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- 6 Eier
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- 6 Eier (TODO: ×2?)
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- 175g Zucker
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- 175g Zucker
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- 150g Mehl (405)
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- 150g Mehl (405)
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- 90g Butter
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- 90g Butter
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@ -24,9 +24,9 @@ prep_time: "Über Nacht"
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- 2 Eigelb
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- 2 Eigelb
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- 100g Puderzucker
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- 100g Puderzucker
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- 0.5 Esslöffel Vanillezucker
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- 0.5 Esslöffel Vanillezucker
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- 500g Magerquark
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- 500g Magerquark (TODO: ×2?)
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- 1 Esslöffel Zitronensaft
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- 1 Esslöffel Zitronensaft
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- 250ml Sahne
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- 250ml Sahne (TODO: ×4?)
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- 1 Prise Salz
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- 1 Prise Salz
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#### Mandelmatsch
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#### Mandelmatsch
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@ -35,11 +35,11 @@ prep_time: "Über Nacht"
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- 1 Eiweiß
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- 1 Eiweiß
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#### Sonstiges
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#### Sonstiges
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- 600g Himbeeren
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- 600g Himbeeren (TODO: ×2?)
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- 2 Packungen Tortenguss (rot)
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- 2 Packungen Tortenguss (rot)
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- 1 Packung Sahnsteif
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- 1 Packung Sahnsteif
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- 100ml Sahne
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- 100ml Sahne
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- 1 Packung Mandeln (gehobelt) (TODO: 200g?)
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- 1 Packung Mandeln (gehobelt) (TODO: 200g?) (TODO: ×2?)
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- 2 Esslöffel Zucker
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- 2 Esslöffel Zucker
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## Zubereitung
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## Zubereitung
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