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405 B

title servings
Pfitzauf 2 Personen (12 Stück)

Zutaten

3 Eier 200g Mehl (405) 400ml Milch Etwas Salz

Zubereitung

Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen Muffinformen mit Backspray eintrennen Eier, Mehl, Salz, und 80-100ml der Milch verrühren Restliche Milch erwärmen Warme milch hinzufügen und mit Handmixer glattrühren Formen (sehr niedrig, ca. 1/4) befüllen und für 30min Backen